Il ristorante è stato indicato al premier dal consolato ungherese di Milano.

Tipico menu milanese per il primo ministro ungherese Viktor Orban, che ha pranzato al ristorante Hosteria della Musica di Brera con ossobuco di vitello e risotto allo zafferano.

Un pasto nel cuore della città, prima dell’incontro con il ministro dell’Interno Matteo Salvini.

Come antipasto, il premier ha assaggiato la focaccia casereccia, affettati toscani, gnocco fritto con spuma di ricotta e salumi toscani e marchigiani, bruschetta con pomodoro fresco e basilico, tartare di fassona Piemonte, involtino di melanzane e olive di Paternò. Per dolce, panna cotta con frutti di bosco.

A seguire ossobuco di vitello con salsa gremolada e risotto alla milanese con pistilli di zafferano. Il tutto innaffiato da bollicine di Ca’ Del Bosco, per cominciare, e per proseguire un selezionato nebbiolo piemontese della cantina Gaja.

Poi l’arrivo in Prefettura e la stretta di mano con Salvini.

Hosteria Della Musica Brera – VICOLO FIORI, 2 (Brera) – Tel. 02 39661149